当前位置:主页 > 教育新闻 >
原创 解馋下饭的几道家常菜,美味诱人,好吃的流口水
发布日期:2020-06-24 03:44   来源:未知   阅读:

解馋下饭的几道家常菜,美味诱人,好吃的流口水,上桌抢着吃!

香葱小炒鸡

食材:鸡肉块500克、姜2块、大葱2根、红椒半个

做法:

1、鸡肉块洗净,大葱2根切小段,姜2块切片,红椒半个切成小块;

2、锅中倒入适量水,放入鸡肉块、料酒1勺,大火烧开,捞出沥干;

3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、葱段继续翻炒1分钟,放入蚝油1勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均匀后加入料酒1勺,清水适量,大火煮开后换小火焖煮10分钟;

4、放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀,放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。

泡椒牛蛙

食材:牛蛙3只、蛋清50克、泡椒50克、啤酒100毫升、小葱3根、大蒜8瓣、生姜1块、豆瓣酱20克、胡椒粉5克、蚝油15克、酱油10克、料酒5克、淀粉10克、花椒3克

1、葱切段状,大蒜对半切开,生姜切丁,泡椒切段备用;

2、牛蛙剁成小块,装入大碗中;

3、在装有牛蛙的碗中加入酱油5克、蚝油10克、胡椒粉3克、蛋清50克、淀粉10克;

4、搅拌均匀后,腌制10分钟;

5、锅中放油烧热,放入牛蛙快速滑炒至断生,捞出沥干油备用;

6、锅中放油烧热,放入花椒、大蒜、姜丁、泡椒段爆香;

7、爆香后放入豆瓣酱炒出红油;

8、放入牛蛙翻炒至上色,

9、倒入料酒1勺、蚝油5克、啤酒100毫升,转小火烧两分钟入味;

10、放白糖2勺、胡椒粉2克、鸡精1勺,快速翻炒;

11、放入葱段翻炒几下即可出锅。

凉拌木耳豆皮

食材:豆皮、芹菜、木耳,胡萝卜1根,蒜蓉1勺,红葱头1个、油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油

1、木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵,胡萝卜削皮刨丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝。

2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里。

3、炒锅烧热油,爆香红葱头片和姜蒜蓉,放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。

4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入香油,拌匀。

今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!

上一篇:林凤娇真是美人胚子,穿衣落落大方,可惜美人迟暮才与
下一篇:没有了

主页 | 汽车资讯 | 体育新闻 | 教育新闻 | 财经资讯 | 星声星语 | 大咖名流 | 热透新闻 | 金融新闻 | 女性生活 | 娱乐新闻
Power by DedeCms